微波炉是一种用微波加热食品的烹调厨具，不光可以用来加热剩饭剩菜，还可以解冻并加热冷冻食物，同时还能制作一些蛋糕、蛋挞、烤翅、蒸鱼等，快速方便，同时，冷冻的包子馒头无需解冻就可以放入微波炉加热，避免了因解冻导致的细菌滋生。

那么，微波炉蒸冷冻包子的正确方法是怎样的呢？吉林速冻食品厂给大伙儿讲讲。

1.先把冷冻包子用水冲洗，包子表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷、馒头等。

2.把盘子加满水，这样，为微波炉工作时提供一些水分，使微波炉内保持温润。

3.把表面湿润的速冻包子放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热速冻包子一样。

4.设定微波炉模式为“面包/速冻包子”，如果没有这一选项，普通加热也可以。

5、设加热时间，这是关键，当然这也取决于加热速冻包子的多少。如果无法确定时间，那就先设定中高火加热一分钟，如果速冻包子没热透再继续加热，以30秒递增，直到热好，切忌一次性设定很长时间，以免把速冻包子烤焦。

6、包子在微波炉中加热好之后，一定要马上把包子取出，如果闷在里面太久，会被水蒸气浸湿，口感就不好了。