煮熟的玉米是否可以隔夜吃？这个问题不能一概而论，需根据具体情况来分析。

玉米煮熟后要妥善冷藏并储存，隔夜后如果没有腐败变质的话，建议再高温蒸煮后食用，一般不会对人体产生危害。

但如果在气温较高、玉米煮熟后又未放进冰箱的情况下，这样隔了一夜的玉米很容易腐败、变质，或发生颜色变黑、气味和口感变得偏酸，有的甚至表面还出现黏液，这样的玉米就不要再食用了。因为煮熟的玉米在常温环境下隔夜放置，会滋生大量的细菌，在经生长、繁殖而产生毒素。如果食用了腐败、变质的玉米，很容易出现腹疼、腹泻、腹胀等症状，严重者可能急性中毒，需及时就医。

因此，吉林速冻食品厂提醒各位，煮熟的玉米如果一顿吃不完，一定要妥善冷藏保存。