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常吃玉米好处多多,吉林速冻玉米含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。速冻玉米中还含有大量的矿物质镁,可加强肠壁活动,促进机体废物的排泄。速冻甜玉米这样的成份与功能,注定它对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须,我想很多宝妈都知道的,它利于排尿,同时对减肥也有好处。
此外,中医认为,玉米性昧甘平,有健脾开胃、排湿除尿的效果,可用于治疗脾胃虚弱、消化不好或湿热引起的痢疾、腹泻、黄疸、水肿等症。熟食可充饥健身、补虚和中,可作为病虚体弱、老年人的主要粗粮。
关于玉米的搭配禁忌:速冻玉米跟海螺相克,不能一起食用,两者一起吃的话会造成中毒,引起身体不适,农村有说法得用地浆水来解这个毒。