速冻蔬菜从生产到买卖，它的质量好不好，下面由吉林速冻水果蔬菜供应商来告诉大家：

   速冻蔬菜的质量好坏，首先取决于原材料在冷冻之前的处理和打包，与保存时间和温度之间也有很大的关系。速冻蔬菜的出库质量本是没有问题的，可能通过每个流通的程序到消费者的手上，质量也会发生变化。

  在冷冻过程中，产品的质量也会发生改变，它所改变的程度，主要来自温度和冷冻时间的长短。温度越低，质量的变化就越小，保存时间也会越长；在相同的温度下，冷冻时间越长，质量的变化就会越大，质量相对变差。

   蔬菜及其它食品的冷冻在任意一个环节出现问题，都无法得到高质量的速冻产品。因此，用好的原料和科学的方法进行冷冻，还要有好的材料对其进行打包，才可以得到质量好的速冻产品。