您好,欢迎来到吉林速冻食品厂家吉星和冷冻厂官方网站联系电话:13844229098

产品分类classification

新闻中心

所在位置:首页 > 新闻中心
速冻野菜有哪些,如何速冻?发布时间:2021/4/24 13:41:28

吉林速冻水果蔬菜厂家谈速冻野菜一般由哪些,应该如何速冻。

 野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,是大自然赋予的宝藏,无污染,营养丰富,清新可口,是尚好的食材之一。

 野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的主要有马齿苋、荠菜、蒲公英、苋菜、苦菜、桔梗等。一直以来,野菜都以其鲜爽的口感受到人们的喜爱,然而由于季节的限制,野菜并不能时刻出现在餐桌上。由此,如何保存野菜能锁住营养、保证口感,一般也就是直接速冻。

 目前来看,好的保存方式就是将野菜用水焯一下,然后分别把野菜用袋子密封好,立刻放入冰箱冷冻层保存。相对于其它方式,这种冷冻法可以较好地保存野菜中的营养。但是,这样的野菜不再适合用来炒着吃,但是包包子或者饺子是没有问题的,保存时间可以达到五六个月。

  除了这种速冻野菜的方式,也可以考虑将野菜晒干,制成干菜,或者将野菜做成咸菜,这些方式也能保存很长时间,但是从口感和营养角度上来说,就不及冷冻野菜了。


本站关键词:吉林速冻食品吉林速冻玉米东北甜糯玉米粒吉林速冻水果蔬菜 地址:吉林省吉林市丰满区江南乡二道沟村 联系电话: 13844229098    13704405527 版权所有:丰满区吉星和冷冻厂 吉ICP备20003127号 技术支持:百航科技 | | 网站地图

全国服务热线:13844229098