东北甜糯玉米粒从糯玉米上下来，那我们来看看它的由来：

 我们在日常生活中常吃的玉米是甜玉米，而比较少吃糯玉米，那是因为种糯玉米的人很少，而且糯玉米看起来是很粗很老的样子，其实糯玉米里面是很嫩的，吃起来也是有种粘粘的感觉，就像是糯米一样，这是特别好吃的一种玉米，所以说叫做糯玉米了。吃起来又点黏牙的感觉，可是玉米又不会塞牙，糯玉米的颜色有很多有白色和紫色的相染，可以说是红白相间，特别的漂亮。

 糯玉米的吃法：

 糯玉米可以和鸡蛋煮成玉米蛋花羹，也可以煮成玉米粥，也可以一把玉米煮熟了，咬玉米吃饭。

糯玉米的效果：

 糯玉米性平味甘，有开胃、健脾等作用，主治腹泻、水肿等。东北农嫂水果玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并避免其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心并动脉粥样硬化、高脂血症等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可减缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，东北农嫂水果玉米具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有帮助作用。

 中医学认为，糯玉米能“固中开胃、降脂通络”。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有抵御癌症的作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、避免皮肤病变的功能，还能降低动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，提高人的脑力和记忆力。