速冻甜玉米怎么蒸才甜才好吃呢？接下来由吉林速冻食品来讲解。
       蒸速冻甜玉米先浸泡20—30分钟，再开大火蒸熟。这样能合理保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不一样玉米的烹煮时间稍有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再蒸8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，最少10分钟，不用过分强调煮开花。
       蒸熟后，需要把速冻甜玉米夹出来，放进漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
       煮黏玉米和速冻甜玉米时，可以在水开后，往里加少许盐，再接着蒸。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
       如果想吃到更营养的煮玉米，可以在蒸煮时，往水里加一点小苏打(食用碱)。这是由于玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充足释放出来，营养价值更高。