速冻甜玉米怎么烤才能软呢？下面由吉林速冻玉米来讲解。
       速冻甜玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都非常甜、非常脆，像水果一样，所以被称为"水果玉米"。水果玉米有很多品种，都有着非常高的营养价值。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。
       因其有着丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐。生产中的速冻甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而获得广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用于保健的营养食物。
       甜玉米在中国也是有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
       速冻甜玉米想要烤软，需要先解冻，随后放水里煮一下（三四成熟，经过高温后很快就恢复鲜玉米的口感了），再烘烤至熟，这样就可以了。