吉林速冻水果蔬菜表示速冻蔬菜和水果既方便又安全，在快节奏的生活中非常受欢迎。然而，有一个严重的问题。我们不应该购买包装上霜太多的产品。

速冻只会中断食物中的生化反应和细菌生长，不会杀死中间的细菌。如果食物反复解冻，会有越来越多的细菌聚集在里面，这可能会对人体健康造成危害。如果超市购买的冷冻水果蔬菜的包装袋里有更多的冰块，可能是冻结后又冻结产生的。化掉然后又冻，细胞组织会产生变化，体细胞水分含量会提升，这都将会危害食材品质。

有些人认为冰很坚固，冰产品更好。这个想法完全错误。例如，饺子、汤圆和新鲜肉制品可以冷冻一次，达到一定温度后取出，不需要大量冰块。然而，当长时间储存时，食物会显示出更多的霜。超市买的速冻水果蔬菜就是这个道理，如果霜太多，现在就表示不新鲜了。

所以买速冻水果蔬菜的时候，一定不要选择包装里有很多霜的东西。 另外，还要检查包装密封性、包装袋是否破损。买东西的时候，要购买冷冻食品，马上放在家里冰箱的冷冻室里，以免损害产品质量。